Thứ Sáu, 30 tháng 10, 2015

Tuyệt chiêu bảo quản thức ăn trong tủ lạnh cực chuẩn

Chiếc tủ lạnh quen thuộc trong hầu hết mọi gia đình với chức năng làm lạnh và bảo quản thức ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách giữ thức ăn trong tủ lạnh sao cho an toàn mà vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng. 



- Ngoài chức năng làm đá, ngăn đông đá dùng để bảo quản các món ăn dễ hao hụt sinh tố, ví dụ rau củ tươi. Khi sử dụng, bạn cần lưu ý: 

+ Thực phẩm đã lấy ra khỏi ngăn đông đá thì phải dùng. Đã rã đông rồi lại cho vào ngăn đông đá là một trong các lý do hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm. 

+ Thực phẩm mới cho vào ngăn đông đá nên để ở phía trong, thực phẩm mua trước đó nên xếp ra ngoài để dùng trước. Nên gắn nhãn đề ngày trên thực phẩm đông đá để tránh trường hợp dùng nhằm đồ để lâu. 

- Dù là trong tủ lạnh, thực phẩm vẫn cần được bảo quản trong hộp riêng đậy kín, không chỉ vì thành phần của món ăn, mà còn vì chất lượng để tránh trường hợp thức ăn bị ướp mùi của món ăn khác. 

+ Một số thực phẩm như phô mai, cá, khô... nên được bọc kín bằng giấy bạc. Lưu ý tương tự với một số rau quả dễ bốc mùi như đu đủ, hồng, bắp cải, củ hành... 

+ Không nên để trái cây quá sát bên nhau trong tủ lạnh để tránh một trái chín sớm làm lây sang các hoa quả khác. 

- Phần lạnh nhiều nhất trong tủ lạnh lại không phải là ngăn nằm gần phần đông đá. Trái lại, mặt kính sát với ngăn rau củ là nơi có nhiệt độ thấp nhất. Do đó đây cũng là nơi thích hợp cho những món ăn dễ hư như thịt, cá. Ngăn trên cùng là nơi dành cho các món ăn chỉ cần nhiệt độ "mát" như sữa chua, bánh ngọt. 

- Hộc tủ dưới cùng là khu vực dành riêng cho rau củ. Nên loại bỏ phần lá xanh không cần dùng của nhiều loại rau củ, như cà rốt, củ cải, su hào... trước khi cho vào ngăn này. Rau củ nên được bao bọc, nếu bằng vải thưa thấm chút nước hay giấy nhựa loại có đục lỗ li ti thì tốt nhất. 

- Ngăn trên cùng của cửa tủ lạnh là nơi tạm trú của các món ăn cần nhiệt độ thấp nhưng không được đông cứng như trứng, bơ, mứt. Ngăn kế tiếp phía dưới là "địa phương" phù hợp cho gia vị, cà phê với điều kiện là thực phẩm được bảo quản trong hộp, lon... đậy thật kín.


Xem thêm: Mat ri duong ; Nha hang phan thiet ;Qua tang sinh nhat ; Shop hoa tuoi dong nai ; ao lop dep nhat ; Quan ao bao ho lao dongDong phuc bao ve ; Ao thun cong ty

Thứ Năm, 29 tháng 10, 2015

Cách sử dụng các màng bọc để bảo quản thực phẩm

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, nên chọn mua màng bọc thực phẩm của các thương hiệu có uy tín, có đăng ký chất lượng và đã qua kiểm tra chất lượng. Nhằm phòng ngừa trường hợp màng bảo quản có sử dụng phụ gia độc hại, nên hạn chế bao gói thức ăn khi còn quá nóng, vì chất phụ gia dùng để dẻo hóa bao bì có thể được phóng thích và đi vào trong thức ăn. 

Đối với các Mang PE gia re hoặc PVC, nên hạn chế bao gói các thực phẩm có nhiều dầu mỡ, nhất là khi cần hâm nóng trong lò vi sóng, các màng này có thể bị tan chảy dễ dàng.



- Màng bọc thực phẩm PVC chỉ thích hợp với những loại thực phẩm chưa qua chế biến và cần phải rửa sạch lại thực phẩm khi chế biến món ăn. Màng PE phù hợp dùng để bảo quản thức ăn đã qua sơ chế.

- Màng nhôm thường được dùng để bọc bên ngoài thực phẩm như cá, thịt nướng, giúp giữ hơi nước bên trong thực phẩm, giúp thức ăn không bị bay hơi hay mất mùi và không bị cháy. Không được sử dụng màng nhôm trong lò vi sóng vì chất nhôm sẽ làm chệch hướng sóng điện từ, có thể gây hại cho lò.

- Không dự trữ thực phẩm giàu axít, vì sau một vài ngày được bọc trong giấy bạc, lượng axít trong món ăn sẽ phản ứng với chất nhôm và ăn mòn chúng. Một lượng nhôm nhỏ có thể thẩm thấu vào thức ăn và làm cho món ăn có vị kim loại. Đối với những thức ăn có axít, dùng màng bọc thực phẩm bằng nhựa là cách bảo quản tốt nhất.


Xem thêm: Mat ri duong ; Nha hang phan thiet ;Qua tang sinh nhat ; Shop hoa tuoi dong nai ; ao lop dep nhat ; Quan ao bao ho lao dongDong phuc bao ve ; Ao thun cong ty

Thứ Tư, 28 tháng 10, 2015

Quy trình sản xuất màng pe trong nghành công nghiệp

Hiện nay, trong công nghiệp thực phẩm nói riêng và công nghiệp đóng gói hàng hóa nói chung thì việc sử dụng màng pe bọc hàng, màng pe quấn pallet hàng hóa đã không còn xa lạ.

Màng pe (polyethylene) có công thức cấu tạo là (-CH2-CH2-)n. Để sản xuất Mang PE gia re như chúng ta thấy trên thị trường thì màng pe được sản xuất bằng phương pháp trùng hợp etylene ở điều kiện nhiệt độ và áp suất thích hợp.




Phương pháp sản xuất màng pe thông dụng nhất là phương pháp đùn: Màng PE được sản xuất từ khuôn đầu dẹp hay được tạo ống từ khuôn đầu tròn, hạt nhựa pe được đưa vào máy đùn và được vận chuyển trong máy đùn và được vận chuyển trong máy đùn ở trạng thái nóng chảy và được nay qua đầu khuôn dẹp hay tròn sau đó được đi qua khuôn định hình và làm nguội màng trước khi cuộn vào. Trong quá trình định hình màng chiều dày của màng được quy định bởi tốc độ keo dãn của màng.


Xem thêm: Mat ri duong ; Nha hang phan thiet ;Qua tang sinh nhat ; Shop hoa tuoi dong nai ; ao lop dep nhat ; Quan ao bao ho lao dongDong phuc bao ve ; Ao thun cong ty

Thứ Hai, 26 tháng 10, 2015

Cách lựa chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm cho người tiêu dùng

Việc lựa chọn màng bọc thực phẩm và sử dụng đúng cách để bảo quản thực phẩm rất quan trọng trong bảo đảm an toàn thực phẩm. Vì vậy, người tiêu dùng nên lựa chọn màng bọc theo hướng dẫn sau:

- Lựa chọn đúng loại màng bọc được dùng cho bảo quản thực phẩm. Sử dụng theo hướng dẫn sử dụng sản phẩm của nhà sản xuất.



- Màng bọc thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng (có tên, địa chỉ của nhà sản xuất), sản phẩm đã được cơ quan chức năng đăng ký, chứng nhận phù hợp quy chuẩn kỹ thuật, quy định an toàn thực phẩm. Nên lựa chọn sản phẩm màng bọc thực phẩm được chế tạo từ vật liệu PE (Polyethylene) như Mang PE gia re với chất lượng cao vì không có nguy cơ sử dụng hóa chất phụ gia độc hại (DEHA).

- Thực phẩm cần bảo quản phải được làm sạch, để khô, ráo trước khi sử dụng màng bọc trực tiếp bao phủ sản phẩm. Đối với thực phẩm ăn ngay, thực phẩm lỏng, thực phẩm có tính kiềm, hoặc acid (dưa muối, sa lát trộn dấm…), thực phẩm nhiều dầu, mỡ không sử dụng màng bọc trực tiếp bao phủ sản phẩm. Không sử dụng màng bọc ngay khi thức ăn còn nóng (trên 70 độ C). Tuyệt đối không rã đông, chế biến bằng lò vi sóng hoặc các phương pháp gia nhiệt khác (nướng, áp chảo, rán…) đối với thực phẩm được bao gói cùng với màng bọc thực phẩm.


Xem thêm: Mat ri duong ; Nha hang phan thiet ;Qua tang sinh nhat ; Shop hoa tuoi dong nai ; ao lop dep nhat ; Quan ao bao ho lao dongDong phuc bao ve ; Ao thun cong ty

Thứ Sáu, 23 tháng 10, 2015

Những dấu hiệu giúp phân biệt một số loại màng bọc thực phẩm

Hiện, trên thị trường có nhiều loại màng bọc thực phẩm với các chất liệu nhựa chủ yếu từ PVC và PE. Các dấu hiệu chủ yếu để phân biệt một số loại màng bọc thực phẩm từ các vật liệu như sau:

Màng PE: có màu trắng, trong suốt, dai khi kéo dãn ; khi sờ và sản phẩm ít dính tay, dễ dàng tách các lớp màng bọc khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau; dễ bị đốt cháy bằng lửa và cháy rất nhanh, không tắt và hầu như không tạo ra mùi khi cháy.




Màng PVC: có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt và ít dai khi kéo dãn; sờ có cảm giác dính tay, khó tách các lớp màng bọc khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau; khó cháy, chỉ cháy khi đốt trực tiếp bằng lửa và có mùi hắc.



Xem thêm: Mat ri duong ; Nha hang phan thiet ;Qua tang sinh nhat ; Shop hoa tuoi dong nai ; ao lop dep nhat ; Quan ao bao ho lao dongDong phuc bao ve ; Ao thun cong ty

Thứ Tư, 21 tháng 10, 2015

Những tính chất của màng PE

PE trơ về mặt hóa học, không mùi, không vị không hòa tan trong tất cả các loại dung môi ở nhiệt độ thường, có điểm chảy mềm tương đối thấp khoảng 103độ C (phụ thuộc vào loại nhựa sử dụng, trọng lượng phân tử của Polymer), chống ẩm khá tố, màng PE bán trong suốt, dễ tạo màu.



Dưới tác dụng của nhiệt Mang PE gia re có khuynh hướng bị kéo dãn và sau đó co lại, nó có khả năng dãn dài ở điểm đứt 50%, do đó cần phải điều chỉnh lực căng tốt trong quá trình in bằng phương pháp in ống đồng hay Flexo. Dưới tác dụng của lực căng, cuộn màng xả ra thì dài hơn và sau khi in thì co lại theo chiều chuyển động của cuộn màng. Tính chất này phụ thuộc rất nhiều vào chiều dày của cuộn.


Xem thêm: Mat ri duong ; Nha hang phan thiet ;Qua tang sinh nhat ; Shop hoa tuoi dong nai ; ao lop dep nhat ; Quan ao bao ho lao dongDong phuc bao ve ; Ao thun cong ty

Thứ Hai, 19 tháng 10, 2015

Những công dụng của Màng PE trong cuộc sống

Màng PE có rất nhiều công dụng trong cuộc sống như: có thể bảo vệ thức ăn chống bám bụi cũng như các côn trùng, ruồi nhặng ở ngoài bay vào gây mất vệ sinh cũng như gây ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Bên cạnh đó còn bảo vệ được thức ăn đồ uống của chúng ta lâu hơn.

[​IMG]

Ngoài ra màng pe còn có công dụng bao bọc các vật nặng khác hay những đồ vật thủy tinh để vận chuyển đi xa, tránh trường hợp va chạm có thể gây món méo hay vỡ….. vì thế mà Mang PE gia re được lựa chọn rất nhiều trên lĩnh vực này qua đó có thể biết được rất nhiều công dụng của nó.


Mọi chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH SX TM DV SONG LAN
Địa Chỉ : 7 ĐƯỜNG B2, PHƯỜNG TÂY THẠNH, QUẬN TÂN PHÚ, TP.HCM
Website: http://bangkeosonglan.com
Email : bichlan.tape@yahoo.com - bichlan.tape@gmail.com
Hotline: ( 08 ) 22472300 - 0918839569 - ( 08 ) 62677926

Xem thêm: Sua nha gia re tphcm ; Gia thi cong sua nha ; Bao gia son sua nha ; Bang keo gia re ; Hang my xach tay ; Van phong luat su tai vung tau ; Mat ri duong ; Nha hang phan thiet ;Qua tang sinh nhat ; Shop hoa tuoi dong nai ; ao lop dep nhat ; Quan ao bao ho lao dongDong phuc bao ve ; Ao thun cong ty

Liên Hệ

CÔNG TY TNHH SX TM DV  SONG LAN
Địa Chỉ : 7 ĐƯỜNG B2, PHƯỜNG TÂY THẠNH, QUẬN TÂN PHÚ, TP.HCM
Website: http://bangkeosonglan.com
Email : bichlan.tape@yahoo.com - bichlan.tape@gmail.com
Hotline: ( 08 ) 22472300 - 0918839569 - ( 08 ) 62677926

Giới Thiệu

CÔNG TY TNHH SX-TM-DV SONG LAN xin trân trọng kính chào quý khách!

Công ty chúng tôi chuyên sản xuất & cung cấp các loại băng keo chuyên dụng để đóng gói các kiện hàng trong các lĩnh vực dược phẩm, hàng tiêu dùng, thực phẩm; băng keo OPP, băng keo simili, băng giấy, băng keo mousse xốp, băng keo 2 mặt, băng keo màu, băng keo vải, băng keo điện, băng keo IN LOGO, màng PE,…(đặc biệt đã có băng keo văn phòng giá cực rẻ)
Đảm bảo hàng hoá chất lượng - giá cả cạnh tranh.