Thứ Bảy, 19 tháng 3, 2016

Mách bạn cách luộc trứng lòng đào siêu ngon

Trứng lòng đào là món ăn ngon cung cấp rất nhiều protein, vitamin và các chất khoáng, men. Nhưng làm sao để luộc trứng hồng đào ngon, bạn hãy tham khảo cách làm sau đây nha: 

Chuẩn bị:

- Trứng gà hoặc trứng vịt.
- Thìa rỗ để vớt trứng
- Nồi luộc có vung kín
- Chậu nước đá để ngâm trứng cho dễ bóc


Cách làm:

Rửa sạch trứng, cho vào nồi ngập nước và đun sôi sùng sục. Đậy vung, tắt bếp, ngâm trứng và đếm thời gian chuẩn dưới đây:

Nếu bạn dùng bếp điện thì phải nhấc nồi ra khỏi bếp. Bạn có thể ngâm trứng trong khung giờ sau( áp dụng với nhiệt độ phòng):

- Trong 4 phút: Lòng đỏ trứng mới chỉ có phần bên ngoài đông nên khi bạn cắt lòng đỏ ra thì lòng đỏ sẽ chảy ra sóng sánh.

- Trong 6 phút: Trứng lòng đào đã đông nhưng vẫn mềm, lòng đỏ không chảy nữa chỉ có ươn ướt lóng lánh ở giữa và ăn dẻo dẻo.

- Trong 10 phút: Lòng trắng  rắn, lòng đỏ đã bị đông lại, nhưng mềm, khi ăn thì bở và bùi.


Xem thêm:  Ao cuoi bien hoa ; Cho thue ao cuoi bien hoa ; Chup hinh cuoi bien hoa ; Am thanh anh sang ; Cho thue am thanh anh sang My quang da nang Mat ri duong ; Nha hang buon ma thuot dak lak ; Nha hang phan thiet ;Nha hang thien quoc chay ; Toi den

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét